Alitas de Pollo con Tequila y Limón

  • Rendimiento
    4
  • Porción recomendada
    3 alitas

Esta receta fácil de alitas con el toque mexicano te va a encantar, perfecta para los fines de semana.

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    416 kcl
  • Proteinas:
    28.2 g
  • Lipidos:
    24.8 g
  • Colesterol:
    169 mg
  • Carbohidratos:
    10.7 g
  • Fibra:
    0.1 g
  • Calcio:
    17.2 mg
  • Sodio:
    1803.1 mg
  • Hierro:
    0.7 mg
  • G. Saturadas:
    6.7 g
  • G. Monoinsaturadas:
    12.2 g
  • G. Poliinsaturadas:
    4.7 g

Método de preparación

1 Step

Combina en una bolsa de plástico resellable o en un tazón el caldo de pollo con comino, chile piquín, azúcar, ajo, tequila, aceite de oliva, jugo y ralladura de limón.

2 Step

Separa las alitas, cortando en las uniones con ayuda de un cuchillo bien afilado.

3 Step

Coloca las alitas dentro de la bolsa con la mezcla, revuelve bien y deja marinar por al menos 15 minutos en refrigeración.

4 Step

Cocina las alitas marinadas en tu parrilla caliente; cocina por aproximadamente 8 minutos por lado, hasta que estén firmes, doradas y bien cocinadas al centro.

5 Step

De ser necesario cubre las alitas en la parrilla con ayuda de un tazón de metal o mételas al horno a 180ºC por 10 minutos para cocinarlas perfectamente.

6 Step

Coloca las alitas en un platún familiar, espolvorea con cilantro y decora con cuartos de limón.

7 Step

Lleva hasta tu mesa y comparte.